Las cápsulas reutilizables para Nespresso son un accesorio que te permite usar tu propia mezcla de café molido en lugar de comprar cápsulas desechables. Si tienes una máquina Nespresso y quieres ahorrar dinero o experimentar con diferentes cafés, puede ser una buena opción.
Pero como todo, tienen sus ventajas y sus limitaciones. En esta guía te explicamos todo sin adornos.
¿Qué son las cápsulas reutilizables?
Son cápsulas de metal o plástico de alta resistencia, con la misma forma que las cápsulas originales, pero que puedes abrir, llenar con café molido, cerrar y usar varias veces. Después de cada uso las limpias y listo.
Existen para el sistema Original Line de Nespresso. Para el sistema Vertuo las opciones son muy limitadas porque el código de barras que usa la máquina para cada cápsula es difícil de replicar.
Si aún no tienes claro cuál es la diferencia entre los sistemas, puedes leer nuestra guía sobre cápsulas Nespresso donde lo explicamos en detalle.
Ventajas y desventajas
Ventajas
- Ahorro significativo a largo plazo: el café molido es mucho más barato por taza
- Puedes usar cualquier café: tu origen favorito, una mezcla especial, café colombiano recién molido
- Menos residuos de aluminio
- Experimenta con diferentes tostiones y moliendas
Desventajas
- Más pasos: llenar, compactar, cerrar y limpiar después
- El resultado puede variar si la molienda no es correcta
- Requiere un café con molienda fina para espresso (no sirve el molido grueso)
- Algunas marcas de cápsulas reutilizables son de baja calidad y gotean
Marcas disponibles en Colombia
En Colombia puedes encontrar cápsulas reutilizables en Mercado Libre y Amazon principalmente. Las marcas más populares son:
- Cafilas: buena relación calidad-precio, disponible en acero inoxidable
- Capsulone: marca italiana, una de las más conocidas a nivel mundial
- Medelink y Stainless: marcas genéricas de acero que funcionan bien
Evita las de plástico muy barato. Con el tiempo el plástico se deteriora y puede afectar el sabor del café o romperse durante la extracción.
Cómo llenarlas correctamente
Este paso es clave. Si la molienda es incorrecta o la cantidad de café no es la adecuada, el resultado va a ser malo.
- Usa café con molienda fina para espresso, no el que se usa para tinto o para prensa francesa
- Llena la cápsula sin apretar demasiado: entre 5 y 6 gramos es suficiente
- Compacta suavemente con el dedo o un tamper pequeño
- Asegúrate de que la tapa cierre bien antes de insertar en la máquina
Algunos usuarios mezclan la molienda con café comprado original para encontrar el punto. Si el café sale muy aguado, prueba molienda más fina o más cantidad. Si sale muy lento y amargo, la molienda está demasiado fina.
¿Cuánto puedes ahorrar?
Una cápsula Nespresso original cuesta entre $1.500 y $2.500 COP. Si tomas 2 cafés al día, eso es entre $3.000 y $5.000 COP diarios, o entre $90.000 y $150.000 al mes solo en cápsulas.
Con un buen café molido colombiano puedes pagar entre $25.000 y $45.000 por 250 gramos. Eso alcanza para alrededor de 40-50 cápsulas reutilizables. El ahorro mensual puede ser considerable.
Las cápsulas reutilizables tienen un costo inicial de entre $15.000 y $40.000 COP por un set de 3-5 unidades. Se recupera rápido si las usas a diario. Más información sobre conservación del café y Specialty Coffee Association tienen recursos útiles si quieres profundizar en calidad del café.
Fundador de Secta Cafetera · LinkedIn ↗