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Precio del Café Hoy en Colombia: Valor Oficial por Carga

Este es el precio interno de referencia que publica la Federación Nacional de Cafeteros para la compra de café pergamino seco. Se actualiza todos los días hábiles y aquí lo leemos automáticamente de la fuente oficial.

$2.265.000

por carga de 125 kg

Precio interno de referencia del 11 de agosto de 2026, publicado por la Federación Nacional de Cafeteros para la compra de café pergamino seco.

  • $226.500la arroba
  • $18.120el kilo
  • $1.268.400saco de 70 kg

La gráfica de evolución aparecerá cuando tengamos varios días registrados. Llevamos 1.

  • 335,75 ¢/lbBolsa de Nueva York
  • $3.130,35Tasa de cambio del día

Dato leído de forma automática de la publicación diaria de la FNC. Si no podemos confirmarlo, esta página lo dice en vez de mostrar un precio viejo.

¿A cómo está la carga de café hoy?

La cifra de arriba es la respuesta corta, con la fecha exacta a la que corresponde. Una carga son 125 kilos de café pergamino seco, la unidad en la que se negocia la compra en Colombia. Ahí mismo tienes la equivalencia por arroba y por kilo, que es como suele hacerse la cuenta en la finca.

Qué significa este precio

Es un precio de referencia, no una tarifa fija. La Federación lo publica como base de la garantía de compra: es el punto de partida de lo que reciben los caficultores por una carga.

Lo que realmente te pagan en el punto de compra puede ser distinto, y conviene saber por qué antes de bajar con la carga:

  • La calidad del café. El precio de referencia corresponde a un café de calidad estándar. Un lote con más merma rinde menos y se paga menos; uno mejor, más.
  • La distancia al punto de compra. La propia Federación lo advierte: el precio varía según la distancia. Las cooperativas de caficultores asumen esa diferencia con cargo al precio.
  • Los programas de café especial. Algunos añaden primas sobre esta base.

Precio interno y precio internacional: no son lo mismo

Son dos cifras distintas y se confunden a menudo:

  • El precio interno es el de arriba: pesos colombianos por carga de 125 kg, para la compra en Colombia.
  • El precio internacional es la cotización del contrato C en la bolsa de Nueva York, en centavos de dólar por libra. Ese valor también aparece en el panel, junto a la tasa de cambio del día.

El interno se calcula a partir del internacional, así que se mueven juntos, pero no en paralelo: entre uno y otro está el dólar. Si Nueva York cae un 2 % y el dólar sube un 2 %, el caficultor colombiano puede no notar nada.

Por qué cambia todos los días

El precio interno colombiano no se fija en Colombia. Depende de tres cosas que se mueven a diario:

  1. La cotización del café en la bolsa de Nueva York, en centavos de dólar por libra.
  2. La tasa de cambio del peso frente al dólar. El mismo precio en dólares vale más pesos si el dólar sube.
  3. La prima del café colombiano sobre esa cotización, que refleja lo que el mercado paga de más por el origen.

Por eso un caficultor puede ver subir el precio un día que no pasó nada en su finca: subió el dólar, o cayó la cosecha en Brasil.

Equivalencias de la carga

  • 1 carga = 125 kg = 10 arrobas
  • 1 arroba = 12,5 kg
  • 1 saco de 70 kg = 0,56 cargas

Preguntas frecuentes

¿Cuánto vale la carga de café hoy?

El precio interno de referencia de la carga de 125 kg aparece arriba, con la fecha exacta a la que corresponde. Lo tomamos de la publicación diaria de la Federación Nacional de Cafeteros y se actualiza solo.

¿Cuántos kilos tiene una carga de café?

125 kilos de café pergamino seco, que son 10 arrobas de 12,5 kilos cada una. Es la unidad en la que se publica el precio interno y en la que se negocia la compra.

¿Cuál es el precio del café pergamino seco hoy?

El precio de referencia que ves arriba es exactamente eso: el de compra de café pergamino seco por carga de 125 kg. Es el estado en el que el caficultor vende su café a la cooperativa, después del despulpado y el secado.

¿Es el mismo precio en todo el país?

No. Es un precio de referencia y varía según la distancia del punto de compra, algo que la propia Federación señala. También cambia según la calidad del lote y las primas de los programas de café especial.

¿Dónde se ve el precio del café en la bolsa de Nueva York?

En el panel de arriba, junto al precio interno: es la cifra en centavos de dólar por libra. La publica la misma fuente el mismo día, así que las dos que ves aquí corresponden a la misma fecha.

¿De dónde sale el dato de esta página?

De la publicación diaria de la Federación Nacional de Cafeteros, leída de forma automática varias veces al día. Cada cifra lleva al lado la fecha a la que corresponde, y si en algún momento no podemos confirmar el dato del día, la página lo dice en vez de mostrarte un precio viejo como si fuera el de hoy.

Francisco Severiche

Francisco Severiche

Fundador de Secta Cafetera · LinkedIn ↗

Cafetero desde los 11 años, cuando descubrí el ritual de la cafetera italiana de la abuela. 4 años explorando el barismo y el café de especialidad.

En Secta Cafetera comparto reseñas honestas, comparativas y guías para que encuentres tu café ideal — sin humo, solo datos y experiencia en taza.